Inauguração do Fogão

Filed under:Assuntos Gerais, Pessoal, receitas — posted by rwanderley on 26 May, 2008 @ 5:38 pm

Finalmente consegui comprar o meu tão sonhado fogão! Fui no mercado e
comprei uma mangueira para ligar o botijão no fogão; esta mangueira
acabou sendo bem mais curta - 80 cm - do que o que eu
precisava. Depois de uma ou duas gambiarras consegui fazer a
instalação.

Para testar o fogão comprei ovos, um Nissin Miojo e uma panela
pequena. Enchi a panela com água, coloquei 4 ovos dentro e fui ler
notícias de tecnologia na internet. Um bom tempo depois - 1 hora mais
ou menos - lembrei dos ovos e cheguei um pouco antes de toda a água
ter evaporado. Por sorte passou apenas _um pouco_ do ponto que gosto
mas não ocorreu nenhum desastre.

Coloquei mais água na panela, esperei a água toda ferver e coloquei o
macarrão na mesma. Enquanto esperava o macarrão ficar pronto
descasquei os ovos, tirei as gemas, salguei e aproveitei e fui ler
meus e-mails. Essa última etapa levou mais tempo que eu esperava e o
macarrão acabou ficando mais parecendo uma papa.

Misturei as claras de ovo, com a papa - quer dizer, com o macarrão,
coloquei o tempero e misturei. A sorte nessa hora foi que eu
realmente estava com muita fome, deu para engolir na boa.

Uma hora depois deu aquela vontade de tomar um café. Quando morava em
Campina Grande com meu Pai, a empregada da casa costumava esquentar
leite e, após aquecido, colocar nescafé. Ficava ótimo! Resolvi fazer
o mesmo aqui, enchi uma caneca com leite, derramei na panela e deixei
no fogo. Depois fui tomar um bom banho enquanto fervia. Ao voltar
para verificar o estado da fervura só via espuma de leite
transbordando e melando boa parte do fogão. Mas o ruim foi só a
sujeira mesmo, o leite deu para ser aproveitado ainda e o café ficou
muito bom.

Daqui pra frente espero ter um pouco mais de sorte! :-) Minha Mãe
ficou de me mandar um conjunto de panelas completo direto da Alemanha,
de forma que vou ter bastante material para brincar.

Receita: Salada

Filed under:Assuntos Gerais, Pessoal, receitas — posted by rwanderley on 27 April, 2008 @ 10:50 pm

Eram 22:30, havia passado cerca de quatro horas estudando Cálculo. Bateu aquela fome! Abro a geladeira e me vejo grato por ter feito a feira de saladas na sexta-feira. Graças a uma conversa que tive com meu amigo Senegal, vulgo André Brito, não faltou nada para preparar o meu lanchinho e conseguir dormir tranquilo.

Para fazer a salada eu misturei bastante alface e pepino. A seguir cortei um pouco de cebola, cenoura, tomate e picles. Misturei tudo em uma bacia adicionando azeite, vinagre, sal e pimenta enquanto misturava. Por fim cortei alguns pequenos pedaços de queijo minas e adicionei na salada.

O resultado pode ser visto na foto abaixo. O sabor estava muito bom (a fome teve uma cooperação no sabor, é claro :))

Receita: Sorvete de Baunilha com Café

Filed under:receitas — posted by rwanderley on 9 February, 2008 @ 2:10 pm

Ainda estou sem fogão, portanto continuo tendo de inventar receitas de
café gelado para satisfazer o meu vício :-) Desta vez comprei sorvete
de baunilha e café solúvel para fazer uma mistura, segue a receita:

Coloque no liquidificador:

  • quatro colheres de sopa de sorvete de baunilha
  • 150 ml de leite integral
  • Uma colher e meia de sopa de café solúvel (colher raza)
  • Uma colher de sopa de açucar

Bata por dois minutos e pronto.

Jantar e Café da Manhã: Bananas mais alguma coisa

Filed under:receitas — posted by rwanderley on 30 January, 2008 @ 11:10 am

No começo da semana comprei um cacho de bananas com o objetivo de ficar fazendo vitaminas. Fiz apenas uma na segunda feira, depois disso o resto ficou em cima da geladeira.

Como o prazo de validade das mesmas estava se vencendo (já estavam começando a ficarem pretas) tive que fazer a minha janta de ontem e o café da manhã de hoje a base de bananas.

O jantar foi banana amassada com mel caro, farinha láctea e nescau. Até que estava bom, comi enquanto via “7 dias no Tibet”. O café da manhã foi uma mistureba dos infernos, mas que, por incrível que pareça, ficou muito bom. Foram 2 banana, com 2 colheres de Cappuccino, 1 colher de açúcar, 300 ml de leite integral, 1 colher de nescau e 3 pedras de gelo, tudo isso batido no liquidificador.

Hoje terei que comprar as frutas para o final de semana, estou pensando em comprar kiwi e mamão, bora ver as receitas que vão sair.



image: detail of installation by Bronwyn Lace