Receita do Dia: Cappuccino Gelado
Como ainda estou sem fogão em casa - por enquanto meus móveis se resumem a uma mesa de computador, uma cadeira e uma geladeira - estou impossibilitado de fazer aquele cafezinho quente de manhã. O jeito é improvisar.
Lembrei de quando estava no bar do Gringo de ter ouvido uma conversa a respeito de um Cappuccino gelado. Pelo que pude acompanhar da conversa era só fazer o Cappuccino normalmente e depois jogar o mesmo no liquidificador junto com gelo e bater.
Bom, pelo meu pensamento posso pular uma das fases e ir direto pro liquidificador. Tentei hoje, e num é que deu certo!
A forma de preparo é a seguinte:
- Coloque 3 colheres de sopa cheias de Cappuccino cremoso no liquidificador - estou usando o da Santa Clara;
- Coloque mais 1 colher de açúcar;
- Ponha leite até chegar na marca dos 300 ml;
- Ponha gelo a gosto, eu usei umas 4 pedras de gelo;
- Ligue e deixe o liquidificador ligado por uns 2 minutos na velocidade máxima.
Pronto, agora é só servir e preparar para ficar ligado.